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德国德乐NBB培养基系列培养基：NBB-A是琼脂、NBB-B是肉汤、NBB-C是浓汤、NBB-P是粉未。NBB-P可以配置NBB-A和NBB-B。具体可咨询吴经理131 4619 6350，谢谢！
包装规格：
1、 德国德乐培养基NBB-A培养基,250ml/瓶
2、 德国德乐培养基NBB-B培养基,250ml/瓶
3、 德国德乐培养基NBB-C培养基,250ml/瓶
4、 德国德乐培养基NBB-P培养基（粉状）,300克/包
德乐NBB培养基系列培养基含有丰富的营养物质和促进啤酒有害菌生长的物质，以及模拟啤酒有害菌生长繁殖环境的有效成分。培养时间的快慢取决于微生物起始细胞数、微生物种属、啤酒污染程度、微生物的生理条件等几点因素。对于较为严重的污染，1天的培养就足够了，对于轻微的污染或生长非常缓慢的微生物（如林特奈乳酸杆菌），多数情况需要几天的时间。为了达到切实可靠的检测结果，培养温度应在25-28℃，NBB-A应在培养5天以后做结果鉴定，NBB-B则需要7-12天，NBB-C需要培养4-8天。特别是针对于轻微的污染（样品中只有1个微生物）和难以检测出的啤酒有害菌。在正确的培养条件下，啤酒部分有害菌可以在NBB上清楚的生长，而那些无害的伴生细菌将被抑制。NBB产品对有害菌的选择性使其能够适用于不同种类的样品。
NBB-B：液体培养基，用于检测酵母样品的，带有指示剂染料的液体培养基，用于检测酵母样品中的啤酒变质微生物或作为富集培养基。
直接使用液体介质，通过指示器从红色到黄色的简单直观的筛选。
NBB-B培养基使用方法：
NBB-B应该重新分装在无菌试管中(约10-20ml),在无菌状态下分装或分装后再次短时杀菌。短时杀菌时应避免强热，因为强热使已形成的轻微的蛋白质沉淀加强，同时颜色指示剂颜色加深，其他营养物质和酒花苦味物质也受到不好的影响。培养需在厌氧(CO2)或含氧量低的环境下进行,25-28℃培养2-5天。为保证气体的交换，试管应使用一个透气的塞子(棉塞或海绵等产品)。
a)酵母样品
约0.5ml酵母样品置于10mlNBB-B中进行恒温培养。按此比例可以用更多的NBB-B来检测更多的样品量。在酵母被NBB-B抑制的同时，啤酒有害菌的生长，能够容易地在显微镜下看出来。并且通常在有啤酒有害菌的情况下，NBB-B会变黄。在某些时候NBB-B变黄不完全或者根本不变黄，虽然样品中有害的四联球菌存在，这是因为样品仅有极轻微的污染或自溶的酵母产碱防碍了指示剂变黄。
b)啤酒样品
将过滤膜放在NBB-B中恒温培养。当啤酒有害菌存在时，产生混浊、沉淀或混浊沉淀同时产生，同时NBB-B显著变黄。。
